カリウムサプリメントのおすすめランキング

高血圧はそのほとんどが食事や運動不足などの生活習慣によるものだと言われています。

このページでは塩分の排出に欠かせないカリウムを多く含む食材やおすすめサプリメントについて紹介しています。

高血圧の診断を受けている私自身も1年前までは食べたいものを食べたいだけ食べる、運動は全くしないという生活を送っていました。

血圧を下げる効果のある食材は山ほどありますが、今回は塩分の摂り過ぎによる高血圧、即ち「食塩感受性高血圧」に焦点を当てて考えてみましょう。

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塩分の排出に不可欠なカリウム

カリウムは体内の水分バランスを調整したり、余分なナトリウムを排出することで血圧上昇を抑制する働きがあることが知られています。

人間の体は良く出来ていて、余分な塩分を摂取すると血液の塩分濃度を調整しようと喉が渇いて水分補給を促します。

水分を補給する事で血液量が増えて血圧が上昇しますが、腎臓の働きにより余分な塩分を水分と一緒に体外に排出する事で血圧も体内の塩分濃度も正常な状態に戻そうとするのです。

ところが、カリウムが不足していると余分な塩分を尿中に排出する事が出来なくなり、水分だけが出入りを繰り返して塩分は体に残ったままになってしまいます。

一般的な成人の体にはナトリウムが100g、カリウムが200g含まれています。

血圧とカリウムの関連性については、カリウムの摂取量が増加するとナトリウムの排出量が多くなり、血圧が低下すると言う研究結果が示されています。

カリウム摂取による下がり幅は、血圧値が正常な人よりも、高血圧患者の方が大きい事から高血圧対策に有効であると考えられています。

カリウムは多くの食材に含まれているので、不足する事はないと考えがちですが、いかんせんナトリウムの含有率が高い食材が多い為、味付けの濃いものばかりを食べているとカリウムが不足してしまう恐れがあります。

また、最近ではアメリカのハーバード大学ブリガム・アンド・ウィメンズ病院などの研究グループが、カリウムには脳卒中を防ぐ効果があるとの研究結果を報告しています。

これはカリウム、マグネシウム、カルシウムの3種類の摂取に関する実験結果で、18万人のデータに基づいているのですが、22～30年の調査期間中で、カリウムの摂取量が最も多かったグループは最も少なかったグループよりも11%程度、脳卒中の発生確率が下がったとの事です。

カリウムによって血圧が下がって脳卒中の予防につながったのか、それともカリウムが及ぼした他の要因でこのような結果になったのかは今のところ解明されていませんが、統計的にはカリウム摂取で脳卒中のリスクが軽減されると言っても良さそうです。

一般的な成人男性の一日に必要なカリウムの摂取量は、およそ2,500mgと言われています。

こちらの食材をバランス良く摂取する事でカリウム不足を回避する事が出来ますが、日常の食事から摂取しようと考えるとなかなか献立を考えるのが大変です。

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